由唇形科植物广藿香(主要品种为pogostemon cablin Banth.；P. patchouli pelletiver Var. snavis Hook；P. heyneanus Benth.)的叶子、枝杆及根部经水蒸气蒸馏所得或者经发酵处理的干叶提油，得油率2%-3.5%。最佳的配比为枝68%，叶32%。
色状:为红棕色至绿棕色稍黏稠的液体。
香气:具持久的木香和膏香,并有些干草药香、辛香、壤香，带樟脑气味，但不应带有焦苦气息。其香气浓而持久。头香、体香、尾香无多大变化，贯穿始终。新造的广藿香油可能带有所谓的蒸馏味和草焦味，放置一段时间后有使好转，香气会更加醇厚。
比重:d20/20 0.955～0.983
折光率(20℃/20℃):1.5050～1.5120
旋光度:-66°～-40°(20℃)
酸值:≤4.0
酯值:≤10。
溶解度:全溶于10体积的90%的乙醇中。
主要成分:为广藿香醇(patchouli alcohot)、广藿香酮（pogostone）、甲位和乙位广藿香烯、苯甲醛、丁香酚、愈创木薁、α-布藜烯(α-bul-nessene)、石竹烯、α-愈创木烯(α-guaiene)。